2009年07月10日

スマロッカ カヴァ ブリュット リゼルバ[2005]スマロッカ

cava_sumarroca_brut_Reserva.jpg
SUMARROCA CAVA BrutReserva [2006] SUMARROCA
スマロッカ カヴァ ブリュットリゼルバ[2005]スマロッカ 1,396円

久しぶりに大当たりのカヴァに出会いました!!
夏は、やっぱり泡が良いなぁと思いながら飲んでしまいました。
これはペロリと飲めちゃいます。

色は、やや濃いめ。
りんごや洋梨のような甘い香りがします。
しかし、
味はスッキリ!質の良い酸味が口に広がります。
スパークリングにありがちな甘ったるさは全くありません・・・これが本当に凄い。
しかも、果実味がたっぷりで、
あまりワインを飲まない人にも受け入れやすいタイプです。

ボリューム感、高級感もあり。
そして、1番大事なコストパフォーマンス!
全てがパーフェクト!!
人に勧めるなら、
間違いなくこれまでで1番のカヴァです。

ちなみにパーカー85点らしいです。


★★★★☆
地区:スペイン・ペネデス
品種:パレリャーダ42% マカベオ27% チャレッ24% シャルドネ7%
度数:11.5%
熟成:瓶内二次発酵18ヶ月



posted by だんぺい at 12:05| Comment(0) | TrackBack(0) | スペイン 泡 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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